Attention, cette recette est absolument addictive ! Elle est très facile à réaliser et ne nécessite que 5 ingrédients. Elle est très appréciée des enfants en général et peut être utilisée pour le petit déjeuner ou le goûter.
La recette est vegan, sans gluten et sans sucres ajoutées pour plus de plaisir sans culpabilité !
INGRÉDIENTS (pour une dizaines de boules)
– 50g de flocons d’avoine
– 50g de poudre d’amande
– 1 cs de beurre de cacahuètes
– 5 dates Medjool dénoyautées
– 1 poignée de pépites de chocolats
LA RECETTE ÉTAPE PAR ÉTAPE
- Dénoyauter les dates.
- Mixer tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans un mixeur à pleine puissance jusqu’à former une pate façon crumble.
- Prélever des morceaux de pates et ajouter quelques pépites de chocolats
- Pétrir avec les mains pour former des petites boules.
- Réserver au frais 30 min et déguster !
Ces cookies balls se gardent 5 à 6 jours au frais dans ne boite hermétique (mais très peu de chance qu’il en reste !).