Pain de pois chiche aux tomates confites, olives et feta

Voici une recette toute simple et délicieuse de pain de pois chiche. Nous utilisons uniquement de la farine de pois chiche qui est très riche, la texture du pain est donc assez pâteux (ne vous attendez pas à un pain moelleux, cela ressemble plus à un pain de poisson ^^) mais c’est délicieux ! Vous … Lire la suite Pain de pois chiche aux tomates confites, olives et feta

Râpé de carottes, betteraves et pommes

Lorsque je parle de betteraves à mon entourage, la plupart pense aux betteraves molles et sans goût de la cantine ! Mais elles sont tellement plus que ça. J’avoue les préférer crues que cuites, bien que j’aime également les bonnes betteraves cuites ^^ Voici une petite recette de salade très facile à faire et délicieuse. … Lire la suite Râpé de carottes, betteraves et pommes

CUISINE – Chef Minute, des bons plats livrés en 15 min !

En ce moment, sur Paris, bon nombre de services de livraisons fleurissent dans les rues avec leurs vélos et leurs gros sac à dos … En général, ils récupèrent des plats que vous commandez dans les restaurants et vous les livrent moyennant des frais de livraison. Je n’utilise que très rarement ces services car les restaurants … Lire la suite CUISINE – Chef Minute, des bons plats livrés en 15 min !

CUISINE – Ratatouille aux légumes d’hiver

Nous y voilà ! Le froid, le vent, les gants, les bonnets … L’hiver est bien installé ! Pour me réconforter (et me réchauffer), j’ai décidé d’entreprendre une ratatouille pleine de bons légumes d’hiver. Exit l’aubergine et la courgette, on remplace par des choux gorgés de vitamines et d’antioxydants. J’ai cuit mes légumes à la … Lire la suite CUISINE – Ratatouille aux légumes d’hiver