Index des recettes

Petit déjeuner

Duo de bouboules d’énergie

Barres crues à la pâte de pois chiche et chocolat

Pink porridge aux framboises et noix de coco

Pancakes banane à la farine de petit épeautre

Pancakes aromatisés noisettes et chocolat

Gâteau marbré au chocolat

Cake au chocolat noir et noix de coco

Cake aux noisettes, amandes et bananes

Barres de céréales aux flocons d’avoine et cacahuètes

Cake à la banane, aux noix et aux pépites de chocolat

Gâteau au yaourt sans gluten

Gâteau marbré foncé au chocolat et aux noisettes

Banana Bread aux pépites de chocolat

Pancakes à la farine de riz

 

Plats salés

Green pizza au pesto et légumes roties

Burger veggie sans gluten

Petits buns pour hamburger maison

Pâtes sans gluten aux tomates séchées et câpres

Riz aux poivrons, pomme, curry et lait de coco

Pad Thaï végétarien au sésame

Quiche aux poireaux et oignons

Poêlée de riz basmati complet aux petits pois et oignons caramélisés

Poulet aux épices et purée de potiron

Poêlée de poireaux aux crevettes et crème de coco

Pancakes salés à la feta et au bacon

Riz complet aux petits légumes et épices indiennes

 

Salades

Râpé de carottes, betteraves et pommes

Mafalda Corta à la roquette et aux brocolis

Salade de Kale

Salade mi-cuite aux légumes et patates douces et sa purée de pois chiche

Salade aux courgettes dorées, tofu et tomates séchées

Salade de pâtes au pesto, avocat, tomates et graines de courge

Salade mexicaine aux haricots rouges et cottage cheese

Salade gourmande aux pois chiches

 

Cakes et muffins salés

Pain de pois chiche aux tomates confites, olives et feta

Muffins au potiron et aneth

Cake au potimarron sans gluten

Cake veggie au tofu, tomates séchées et pesto

Cake tomates séchées, olives noires et feta

Minis muffins aux tomates séchées et à la feta

Cake d’automne à la feta et aux poivrons

 

Sauces et accompagnements

Trio de tartines apéro

Tomates confites « maison »

Purée de pois chiche à l’ail ~ Houmous

Potatoes marinées à l’huile de sésame

Pesto aux herbes, noix de cajou et graines de courge

Purée de carottes au cumin

Frites de carottes marinées au four

Galettes de pommes de terre aux oignons nouveaux

Croquettes de courgettes aux flocons d’avoine

Velouté de carottes et courgettes au lait de riz

Purée de butternut au curry et lait de coco

 

Desserts et goûters 

Tarte aux noix de pécan rapide

Cookies sans gluten aux fruits secs

Roulés à la cannelle et à l’épeautre

Muffins mi choco sans gluten 

Crêpes légères au petit épeautre 

Cake pommes cannelle au petit épeautre

Petits biscuits aux épices pour noël

Crumble healthy pomme chocolat

« Granola bars » au chocolat et riz soufflé

Salade de fraises aux fruits exotiques

Tuiles aux amandes et sucre de coco

Gaufres au lait d’amandes

Compoté de pommes, poires et bananes aux spéculoos sans gluten

Petits fondants au cœur coulant blanc

Minis madeleines au beurre de cacahuètes

Tarte aux pommes à l’amande

Riz au lait végétal

Tartelettes amandines poire et chocolat

Crêpes légères à la vanille et châtaigne

Tartelettes au chocolat, bananes et noisettes

Minis brownies aux noisettes

 

Smoothies 

Smoothie crémeux 

Smoothie fraises, melon, clémentine et banane

Smoothie crémeux aux fruits rouges et lait d’amandes

Infusion d’eau avec des fruits et des herbes

 

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