Tomates rôties au four

Un accompagnement parfait pour les beaux jours ! J’adore faire ces petites tomates lorsqu’on fait des barbecues, c’est l’accompagnement parfait.

INGRÉDIENTS
– 5 tomates
– 2 gousses d’ail
– Huile d’olive
– Sel et poivre
– Herbes de provence

RECETTE ÉTAPE PAR ÉTAPE

1. Faire préchauffer le four à 180 degrés.
2. Laver et couper les tomates en deux.
3. Éplucher l’ail et passer les gousses au presse-ail.
4. Mettre les tomates dans un plat allant au four, côté bombé vers le bas et saupoudrer d’huile d’olive, d’herbes de Provence, d’ail, de sel et de poivre.
5. Mettre au four environ 20 minutes.
6. Déguster bien chaud.