Crumble amande pomme et chocolat

Le crumble c’est le dessert que j’ai fait lorsqu’ai envie de bine finir un repas sans trop de calories ! J’ai essayé de nombreuses recettes de crumble et celle-ci est de loin ma favorite. La poudre d’amande apporte un petit goût en plus délicieux.

INGRÉDIENTS
– 4 pommes
– 80g de farine
– 60g de poudre d’amande
– 100g de beurre salé
– 50g de sucre complet
– 80g de pépites de chocolat

RECETTE ÉTAPE PAR ÉTAPE

1. Faire préchauffer le four à 180 degrés.
2. Éplucher et couper les pommes en morceaux puis les faire cuire à la poêle avec un peu de beurre et un peu d’eau.
3. Pendant ce temps, préparer le crumble en mélangeant la farine, la poudre d’amande, le beurre salé et le sucre, avec les doigts.
4. Verser les pommes dans un plat allant au four.
5. Ajouter quelques pépites de chocolat et finir avec le crumble.
6. Faire cuire environ 30 min jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
7. Laisser refroidir quelques minutes et déguster tiède.